くまの古道料理教室 秋の行楽弁当～和食編～

11月1日(日)13:00～15:00に熊野古道センターで「くまの古道料理教室～中華編～」が開かれるよ

東紀州の特産品や三重県の旬の食材を使って、料理のスキルや献立、調理法を学べる教室だよ．講師は相可高校食物調理科教諭の西岡宏起先生と同校調理クラブの生徒さんたちが務めるよ

今回のテーマは「秋の行楽弁当」で10月25日は中華編、11月1日は和食編と2週にわたって開催されるよ．調理法だけでなく、盛り付け方まで教えてもらえるみたい

対象：中学生以上
持ち物：エプロン、三角巾、マスク、筆記用具など

それぞれ申し込みが必要だよ．両方申し込むこともできるよ