山葵の花が咲いてたよ

一番遠くにある畑の横、小川のそばで山葵の花が咲いていたよ。

この苗を初めて株分けしてくれたのは、近所のおばあちゃんだったんだって。一人暮らしで、優しくて、おしゃべりが好きで、よく昔話をしてくれたそう。野菜や山菜のお裾分けもよくもらっていたとのことだよ。

収穫した山葵はおひたしにして食べるんだって。爽やかな香りとピリッとした辛味が、白いご飯によく合うそう。今だけの旬の味だね。