薬膳とは？

講師を務めるのは、管理栄養士で国際中医薬膳師の萩原里美（パトちゃん）さん。最近よく耳にする「薬膳」が一体どんなものなのか、薬膳茶と薬膳菓子を楽しみながら学べる内容になってるよ。

「健康になれそうだけど、薬って書いてあるから美味しくないのかな？」なんて疑問にも答えてくれるみたいだよ。

ほかにも、食事を管理する人の役割や、今までの食事との違い、食べ物が持つ温度や味の特徴についても話してくれるそう。

車で行く人は、熊野古道館の隣にある砂利の駐車場に停めてね。そこがいっぱいの場合は、別の駐車場を案内してくれるよ。