くまの古道料理教室～相可高校に学ぶ～③「夏を乗り切る栄養満点料理」
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8月24日(土)に熊野古道センターで東紀州の特産品や三重県内の旬の食材を使った料理教室が開催されるよ
相可高校食物調理科の西岡宏起教諭と調理クラブの生徒たちが講師を務め、調理スキルを学びながら交流を深める内容だよ
今年度第3回となる今回は「夏を乗り切る栄養満点料理」がテーマだよ．旬の夏野菜やウナギを使い、暑い季節を元気に過ごすための献立と調理法を実習するよ
申し込みは6/28までだったけど追加募集中とのこと【6/30現在】
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